Питание при диабете второго типа
08.07.2021 г. Как известно, в развитии сахарного диабета большую роль играет избыточный вес и неправильное питание. Поэтому после постановки диагноза, человеку необходимо пересмотреть свой рацион и образ в жизни в целом. Диабетик должен постоянно контролировать уровень глюкозы в крови, следить за количеством потребляемых углеводов и отказаться от любимых блюд, которые могут нанести вред здоровью. Однако это не значит, что отказываться нужно от всего, главное, уметь правильно распределять калории и составлять ежедневный рацион.
Питание при сахарном диабете: от чего стоит отказаться?
Сахарный диабет – это специфическое заболевание, которое в корень меняет образ жизни человека в сторону более здорового питания и полного отказа от вредных привычек. После постановки диагноза многие отказываются от привычной пищи и полностью переходят на низкуглеводные каши (гречка, овес). Кроме того, рекомендуется исключить из перечня продуктов сладости, некоторые фрукты и жирные сорта мяса. Некоторые диабетики 2 типа полностью отказываются от сахаросодержащих продуктов, чтобы оттянуть прием сахароснижающих препаратов. Также нужно пересмотреть свою физическую активность и постоянно мониторить состояние внутренних органов.
К наиболее распространенным осложнениям данного заболевания относятся: сердечно-сосудистые нарушения, нарушения органов зрения и слуха, повреждение нижних конечностей.
Совет: после выявления сахарного диабета, безусловно, стоит отказаться от многих вредных продуктов, однако, не стоит впадать в крайности. При диабете 2 типа полный отказ от любимых блюд не требуется, главное, не злоупотреблять.
Углеводы: контроль и подсчет
При сахарном диабете первостепенную роль после приема лекарств играет питание. Важно сократить количество потребляемых углеводов, уменьшить размер порции и считать хлебные единицы. При этом вовсе не обязательно отказываться от всех блюд, которые ранее присутствовали в рационе. Если грамотно подходить к разработке плана питания, то вполне можно есть любимые макароны, хлебобулочные изделия и даже сладкое.
Современные врачи рекомендуют диабетикам получать удовольствие от приема пищи, а не идти на поводу у застарелых рекомендаций. Как показывает практика, при диабете смело можно употреблять большинство привычных продуктов, главное, соблюдать умеренность. Важно равномерно распределять калории, и подсчитать количество углеводов в том или ином блюде. Всегда нужно помнить, что организм диабетика не в состоянии одновременно расщеплять и усваивать большое количество как легкоусвояемых, так и долгоиграющих углеводов.
Диабетики также должны научиться читать этикетки. Информация, представленная на них очень важна, она рассказывает о наличии или отсутствии сахара в продукте, количестве белка, которые замедляют усвоение сахара, и жирах.
Вес тела: почему важен контроль?
Диабетики часто страдают ожирением и почти всегда имеют лишний вес. Собственно, именно из-за этого в большинстве случаев развивается сахарный диабет. Поэтому очень важно следить за собой и контролировать массу тела. Коррекция массы позволяет сбалансировать уровень сахара в крови и снизить его концентрацию. Важно, чтобы снижение веса было плавным, нельзя допускать сильных скачков, особенно опасно резкое снижение. Также нельзя голодать, сидеть на строгой диете и ограничивать себя в необходимых для насыщения организма продуктах.
Важно! Резкие колебания веса сопровождаются резкими скачками уровня глюкозы в крови, что чревато последствиями. Как правило, при таком течении болезни прогноз неблагоприятный, риск разных осложнений стремительно повышается.
Что оказывает влияние на уровень сахара в крови?
После постановки диагноза сахарный диабет пациенту необходимо свести к минимуму потребление сладких продуктов, особенно таких как: сладкая газировка, шоколадные батончики, фруктовые соки, сладкий чай. Это связано с тем, что они содержат большое количество легкоусвояемых углеводов, которые быстро всасываются в кровь и повышают уровень сахара и его концентрацию.
Также стоит отказаться от молока с низким количеством жира. Жирное молоко больше подходит диабетикам, так как жир замедляет всасывание сахара в кровь. Кроме того нужно ограничить употребление алкоголя, особенно сладких сортов вин. Пиво, несмотря на высокое содержание углеводов, практически не наносит вреда и считается разрешенным напитком. Однако, как и любой другой алкогольный напиток, пиво может спровоцировать ряд других проблем со здоровьем, поэтому все должно быть умеренно и в разумных дозах.
Вернуться в раздел ... |
