|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
Назначение:Сахарозаменители заменяет сахар в мучных изделиях при некоторых заболеваниях. Особенности:Сахарозаменители (сорбит, ксилит, фруктоза) не оказывают влияние на содержание сахара в крови, их калорийность варьируется в районе 350 ккал. Применение:Сорбит и ксилит применяют при сахарном диабете первого и второго типа, запорах, ожирении, холецистите и т.д. Сорбит в два раза менее сладок, чем сахар, а ксилит по сладости равен сахару. 1 грамм пищевого сорбита содержит 3,5 ккал, ксилита – 3,7 ккал. Эти продукты часто добавляются в сладкие напитки и блюда, в том числе в выпечные изделия. При сахарном диабете, ожирении и других заболеваниях часто употребляют в пищу сахарин. Он в 450 раз слаще сахарного песка, не усваивается организмом, прекрасно растворяется в горячей воде. В России применение сахарина разрешено Министерством здравоохранения. Фруктоза гораздо слаще сахара, поэтому она оптимальным образом подходит для тех, кто хочет сбросить лишний вес (продукт можно есть в гораздо меньших дозах). Она больше всего подходит для кисловатых и холодных напитков и менее для горячих. Фруктоза рекомендуется медицинскими специалистами пациентам с сахарным диабетом.
| ||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||
Поможем с выбором. Звоните!