Крупная сеть диабетических магазинов в России с 2001 г. Быстрая доставка.
Поможем с выбором. Звоните!
Многоканальный
заказать бесплатный звонок
0
Поможем с выбором. Звоните!
заказать бесплатный звонок
Раздел: Информационные статьи

Какие сладости можно есть при сахарном диабете?

Какие сладости можно есть при сахарном диабете?

24.09.2021 г.

Сахар и жиры – это вечная тема для диетологов. Они считают, что быстрые углеводы противопоказаны не только диабетикам, но и обычным людям. При этом отказаться только от конфет, печенья, пирожных и тортов недостаточно, так как углеводы входят в состав большого перечня продуктов (злаки, смузи, супы, полуфабрикаты, йогурты, хлебобулочные изделия, сухие завтраки, крупы и т.д.).

Почему важно считать количество сахара в пище?

Сахар относится к группе быстроусвояемых углеводов. Он, попадая в человеческий организм, начинает выделять большое количество энергии и стремительно повышает уровень гликемии. Сахар способствует быстрому набору веса, и он весьма опасен для диабетиков, поэтому очень важно следить за количеством потребляемого сахара в течение дня.

К примеру, Национальная служба здравоохранения Великобритании в рамках компании по борьбе с лишним весом и профилактики сахарного диабета рекомендует ограничить потребление сахара до 70 г мужчинам и до 50 г женщинам в сутки. Также диетологи со всего мира советуют людям навсегда отказаться от сладких газированных напитков, энергетиков, сладких чаев и прочей сахаросодержащей жидкости, так как согласно последним исследованием, ее употребление напрямую связано с рисками развития сахарного диабета 2 типа.

Главной сложностью в системе подсчета углеводов на каждый отдельный прием пищи является не тип углеводов как таковой, а их общее количество. То есть, учитывать нужно не только сахар, но и продукты, которые также содержать углеводы. Следовательно, иногда можно себе позволить небольшой кусочек любимых сладостей в угоду порции «полезных продуктов» с таким же количеством углеводов. Однако нельзя жертвовать питательными продуктами постоянно, любимые пирожные и конфеты должны присутствовать в жизни человека эпизодически.


Для самоконтроля уровня глюкозы в крови отличным выбором по соотношению цены и качества являются глюкометры On Call Plus, Contour TS. Бюджетные полоски к данным приборам являются огромным преимуществом для регулярного измерения уровня сахара в крови.


Взаимосвязь диабета с планом питания

Взаимосвязь диабета с планом питанияСогласно общепринятым правилам по питанию для диабетиков, принятым Минздравом РФ, норма потребления белков, жиров и углеводов для пациентов с диабетом 1 типа, не должна отличаться от режима питания здорового человека. Единственным дополнением является подсчет усвояемых углеводов в граммах или ХЕ, чтобы диабетик мог корректно подобрать дозировку инсулина перед приемом пищи.

При сахарном диабете 2 типа ситуация с питанием несколько сложнее. В каждом отдельном случае лечащий врач ставит индивидуальные цели и задачи, ориентируясь на обмен веществ пациента и показатели уровня глюкозы в крови. При избыточной массе тела, главный акцент в питании делается на ее снижении, то есть, рацион составляется с учетом подсчета килокалорий, снижения жиров, особенно растительного происхождения, и уже потом углеводов.

При ожирении одной диетой не обойтись. Для правильного снижения веса необходимо подключать физическую нагрузку. Специалисты рекомендуют таким пациентам присоединяться к специальным обучающим программам, чтобы они могли самостоятельно контролировать и корректировать свой образ жизни.

При нормальной массе тела обязательный учет потребления углеводов, в том числе и сахара, остается неизменным. Диабетикам очень важно научиться считать количество потребляемых углеводов или хлебных единиц (ХЕ) в разных блюдах, особенно при использовании инъекций инсулина короткого действия.

Если кажется, что отказаться от сладостей при диабете не под силу

В теории все выглядит достаточно просто, нужно выбросить из своего рациона все продукты, которые содержат сахар и тогда жизнь диабетика наладится и уровень глюкозы будет под контролем. Однако, все не так просто, человеку достаточно сложно в одночасье отказаться от сладкого. Еще сложнее придерживаться строгих рекомендаций лечащего врача, когда вокруг столько соблазнов. Но, потребление сладкого – это лишь вопрос привычки, стоит немного потерпеть и необходимость в поедании конфет со временем отойдет на задний план. Вас перестанут раздражать родные и близкие, которые при вас наслаждаются десертами и сладкими напитками. Со временем, вы научитесь находить другие источники удовольствия.

Отказ от сладкого: с чего начать

Первый шаг на пути к здоровому образу жизни – это отказ от покупок сладкого и хранения таких продуктов дома. Если вкусности не будут постоянно мелькать перед глазами, то и съесть их не захочется. Пусть радость от поглощения любимого десерта скрашивают походы в гости, но все должно быть в разумных пределах. Кроме того, любимые, но вредные сладости можно заменить на вкусные и полезные продукты, к таковым относятся:

  • Фрукты

Свежие фрукты – это отличная альтернатива сахару и изделий, в основе которых он есть. В них содержится большое количество жизненно необходимых человеку витаминов, минералов и микроэлементов. Однако следует помнить, что фрукты быстро поднимают уровень глюкозы в крови, поэтому нужно быть очень внимательным при подсчете дозы инсулина.

Сухофрукты, несмотря на весьма скромные размеры, содержат такое же количество углеводов, как и свежие фрукты. Их лучше употреблять в умеренном количестве, так же как и фруктовые соки и отдельные виды фруктов, которые содержат большое количество жидкости (арбуз, виноград, дыня, груша и т.д.).

Фрукты при сахарном диабетеИскусственные и натуральные сахарозаменители


  • Искусственные и натуральные сахарозаменители

Подсластители искусственного и натурального происхождения нередко становятся спасением для тех, кто просто не представляет своей жизни без шоколадного батончика или вкусной конфеты. Их выбор сегодня, достаточно широк, при этом сладость во много раз превосходит сладость обычного сахара. Использовать сахарозаменители нужно с осторожностью, так как их использование не уменьшает количество углеводов в тех продуктах, которые вы хотите подсластить.

Искусственные заменители: мальтитол, аспартам, сукралоза, сахарин и т.д.

Натуральные: стевия.

  • Мороженое

Этот продукт весьма коварен, с ним нужно быть очень аккуратными. Особенно, если есть проблемы с лишним весом. Если вы все же не удержались и съели стаканчик пломбира, ни в коем случае нельзя запивать его сладкими напитками. О фруктовом льде и вовсе придется забыть, так как это обычная сладкая вода, которая стремительно повышает уровень глюкозы в крови.

Качественное мороженое изредка можно включать в меню. Из-за хороших дополнительных ингредиентов оно медленнее всасываться, следовательно, скачка сахара не будет. Дешевое мороженое аналогично фруктовым сокам, только нанесет вред. Наиболее безопасным вариантом является диабетическое мороженое, в основе которого не сахар, а стевия. Также можно замораживать йогурт собственного происхождения на подсластителях.

Мороженое при диабетеШоколад при диабете

  • Шоколад

Как бы мы не любили шоколад, его лучше исключить из своего меню. Он содержит большое количество калорий и быстрых углеводов. Если все же от любимой привычки избавиться не получается, то лучше съесть небольшой кусочек черного шоколада с большим количеством какао, нежели любой другой с начинкой.

К счастью, сегодня отказываться от любимого лакомства диабетикам полностью вовсе не обязательно, так как на рынке представлен широкий ассортимент шоколада на основе кэроба и прочих заменителей сахара. При разумном потреблении такое лакомство обязательно поднимет настроение и сделает жизнь лучше и ярче.


рекомендуем дополнительно купить
Диабет. Рациональное и разнообразное питание / А.Д. Пархоменко
Диабет. Рациональное и разнообразное питание / А.Д. Пархоменко
Цена при доставке: 99 руб.

Цена в офисе: 99 руб.
В книге представлена информация о самоконтроле при диабете, а так же терапии....
В корзину Подробнее...
Глюкометр Он Колл Плюс (On Call Plus), без комплектации
Глюкометр Он Колл Плюс (On Call Plus), без комплектации
Цена при доставке: 9 руб.

Цена в офисе: 9 руб.
Отхвати по акции! Хит продаж почти даром!
В корзину Подробнее...
Глюкометр Контур ТС + тест-полоски Контур ТС №50 (1 упак.)
Глюкометр Контур ТС + тест-полоски Контур ТС №50 (1 упак.)
Цена при доставке: 1149 руб.

Цена в офисе: 1149 руб.
Не пропускайте выгодные предложения и экономьте! Спешите, количество...
В корзину Подробнее...
Конфеты ГипоФри (HypoFree) таблетированные, 18 шт. по 4 г
Конфеты ГипоФри (HypoFree) таблетированные, 18 шт. по 4 г
Цена при доставке: 162 руб.

Цена в офисе: 162 руб.
Новинка от Гипофри: таблетированные конфеты со вкусом апельсина, вишни. 1...
В корзину Подробнее...
Силиконовый браслет
Силиконовый браслет "У меня сахарный диабет"
Цена при доставке: 40 руб.

Цена в офисе: 40 руб.
Важно носить каждому пациенту с диабетом. Любой цвет и размер на ваш вкус, чтобы...
В корзину Подробнее...
Крем для ног ДИАЛАЙН с мочевиной, ежедневный уход, 75 мл
Крем для ног ДИАЛАЙН с мочевиной, ежедневный уход, 75 мл
Цена при доставке: 297 руб.

Цена в офисе: 297 руб.
Крем ДИАЛАЙН с V-tonic, Биоэколиа и мочевиной (около 5%) предназначен для...
В корзину Подробнее...

Вернуться в раздел ...